Monday, September 17, 2012

Jangan Terong Lawuhe Tahu-tempe





Bumbu dan cara memasak:
  • Untuk jangan terong + kacang, siapin aja bawang merah n' putih, laos, lombok, daun salam, santan, garam, gula. Pertama masak airnya dulu, lalu masukkan kacang panjang yang udah diphotheli, trus masukkan juga terongnya, tunggu sampe kira2 udah empuk-kemudian masukkan bumbu tersebut di atas yang udah dihaluskan, masukkan santan, aduk2 hingga rata, tunggu sambil diaduk2 supaya santan ga pecah. Setelah masak, angkat deh-jangan lupa cicipin dulu yak :)
  • Untuk tahu n' tempe goreng cukup dengan menghaluskan bawang putih serta ketumbar dan garam. Lalu baluri tempe dan tahunya dengan bumbu tadi. Goreng hingga kekuning-kuningan :)


17 comments:

  1. seharusnya pake sayur :P
    kalo jangan malah keinget djangan pakies LOL

    ReplyDelete
    Replies
    1. ahaha, karna ini versi Jawa-jadi pke "jangan" aja biar lbh sreg :P

      Delete
  2. kupikir tadi kolak :D

    btw lawuhe itu apa? :D

    ReplyDelete
  3. Replies
    1. ini mah sayur2 biasa mbak, gampang banget masaknya tinggal plung2 plung :)

      Delete
  4. kalau orang kimia bilang "Wahh nggak ada Konsentrasi bumbunya tuhh??" Berapa siungg bawang putih, berapa siung bawang merah? dll

    ReplyDelete
    Replies
    1. orang fkip b.ing menimpali, "Kan udah ada ftonya tuh, tinggal itung aja lagi." Jangan bilang kamu ga bisa ngitung ya? hoho :P

      Delete
  5. aku perhatiin kayaknya kamu hobi masak terong ya jeng haha :P

    ReplyDelete
    Replies
    1. eh masak? rsanya udh prnah q share masakan trong--yo bene wis kalo ksrngn masak trong, kdg aku bingung Yen mau masak apa-soale bosen masak ayam trus, ga suka yg ribet2 masalahnya aku nyambi2 kerjaan yg lain ngono lho :P

      Delete
  6. Wiiiih ajeng sekarang jago masak nih kayanya..
    Lama bangeet aku gak mampir, banyak ketingalan info nih. :(

    Kayanya bakalan rajin ngintip blog km nih buat nyari resep masakan.. Hihihi
    Masih belajar masak juga soalnya. :P

    ReplyDelete
    Replies
    1. biasa aja mbak, saya ini msh bljar...ayo mbak Dewi, kita sama2 share resep masakan yuk!

      Delete
  7. mmm,, jd pngen ,, itu tempenya .. makanan kesukaan saya ,, walaupun sederhana tp rasanya istimewa ...

    :)

    ReplyDelete

Please give your comments in writing ...