Thursday, March 22, 2012

Terinspirasi oleh Nyla Baker: Resep Gulai Ayam tanpa Lada

Gulai ayam tanpa lada :D
 Caranya mudah:
Kalian cukup sediakan ayam segar yang udah dicuci bersih-selanjutnya goreng ayam tadi dengan api sedang sampai kekuning-kuningan, lalu haluskan bumbu berikut: bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, gula merah, garam. Terakhir memarkan lengkuas. Proses memasaknya gini, setelah ayam gorengnya ditiriskan. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi disertai dengan daun serai, daun salam dan daun jeuk purut sampai wangi. Kemudian tuang sedikit air juga santan serta masukkan ayam gorengnya. Aduk hingga merata-biarkan mendidih dengan api kecil.

9 comments:

  1. wow ... kayaknya enak nih :D
    tapi aku ga bisa masak

    ReplyDelete
  2. fotonya saja sudha membangkitkan selera makan...apalagi kalau melihat langsung masakan aslinya dnegan aroma yang membelai-belai di depan hidung :)

    ReplyDelete
  3. Iiih ajeng makin rajin aja nih masaknya, ntar coba resep yang ini ah.....
    *nggak ribet soalnya (>o<)/

    ReplyDelete
  4. hahha, kok Nyla Baker sih, nama itu udh gk aku pake lagi :D

    coba deh, tambah daun kunyit, kembang lawang, bubuk pala sm kayu manis, tp jgn pke lengkuas..
    rasanya jadi kayak masakan padang, hihihii

    ReplyDelete
  5. kalau aku males ngulek ,beli aja deh bumbunya hehehe atau nyicipi masakan Ajeng

    ReplyDelete
  6. hadooooohh...
    bikin makin laperrrr...

    *belom makan siang*

    ReplyDelete
  7. wahhhh ajengggg apa kabar :D

    hhihiii sory baru mampir^^

    makin rajin masak nihh
    skali2 masakin buat chika dunk

    ReplyDelete

Please give your comments in writing ...