Nostalgia: Sup Ikan Nila

Mungkin foto ini terlihat sangat tidak menarik -____-"

Hore update masakan lagi! ^___^ lama banget kan saya nggak update, padahal di entri sebelumnya udah nyebut2in kalau saya mau bernostalgia ama menu2 lama yang jarang sekali saya makan. Jangankan update, komentar sobat nguleg yang udah masuk aja masih saya diemin, maaf ya. Akhir-akhir ini memang banyak sekali rintangan, mulai dari komputer yang tiba-tiba nggak mau nyala setelah mati lampu-terus lagi, kabel telfon yang disrudhuk ama truk yang lewat dsb. Alasan lain kenapa saya jarang update padahal di rumah masih sempet masak, ya karena menunya sama. Ya! Saya masih suka masak menu yang itu2 aja, patut disyukuri kan? Alhamdulillah :)

Jadi gimana cara masak menu di atas? Kalau boleh judhes-saya akan bilang gini, "Menu di atas adalah menunya orang yang males masak!" Hehehe, kenapa demikian? karena prosesnya cepat dan mudah (balik lagi ke pro dan kontra, sebenarnya nggak males2 banget sih, buktinya ada masakan tersaji). Selain itu juga bahannya dikit. Kalau sobat nguleg kreatif-boleh lah ditambahin apa gitu. Resepnya dan cara masaknya sebagai berikut: Kalian panaskan air di panci, sama masukkan ikan Nilanya. tunggu sampai airnya mendidih. Sambil menunggu, kupas bawang merah lalu potong tipis2 kemudian masukkan ke panci. Potong juga lombok rawit, dan masukkan ke panci. Kupas jahe, dikira2 aja seapa-sesuaikan ama Ikan Nila yang mau dimasak banyak apa dikit. Setelah jahe dikupas, memarkan-lalu masukkan ke panci. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk-aduk.

FYI: sebenarnya yang bernostalgia dengan menu ini kakak perempuan saya, mbak Dewi-yang katanya ini menu dimasak oleh mertuanya. Namanya kakak-adik kan sering crita2, maka jadilah menu di atas karena rasa keingintahuan saya.