Pisang Goreng Keju

Tanpa bubuk gula merah, kebanyakan susu coklat kh nih? -____-"

Berawal dari rasa penasaran saya akan pisang goreng keju yang dijual oleh mbak2 itu-saya pun tergerak buat bikin sendiri :) Sengaja nggak nanya-nanya resepnya ataupun googling, saya buat resepnya nurutin kata hati saya yang menggebu-nggebu, ealahhh :D

Nah, pertama-tama kalian harus buat adonan tepung ini nih sobat nguleg-lihat ke samping kiri yak! Caranya: kocok lah telur ayam 1 butir dengan taburan gula pasir sedikit. Saya ngocok telurnya pake sendok aja, maklumlah nggak punya mixer :P

Setelah terlihat pucat, taburkan tepung terigu dan tambahkan air putih masak sampai sedang encernya (artinya nggak terlalu kenthel dan nggak encer2 amat).

Selanjutnya kupaslah pisang dan irislah menyerong agak tebal sedikit atau sesuai selera Anda deh. Pisangnya nggak sembarang pisang ya sobat nguleg. Tahu pisang Gephok kan?! Pilihlah pisang ini yang mentah-saya sendiri belum tahu pasti alasannya apa kok yang dipakai yang mentah. Soale pas liat mbak2 yang jualan itu nggoreng pisang, pisange mentah loh. Saya ikutin deh beli yang mentah tanpa nanya2 :D

Oke, tinggal manasin minyak goreng yang banyak sampai panas, baru deh kita goreng pisangnya yang udah dimasukin ke adonan tadi satu-persatu ya! Gorenglah sampai kuning kecoklat-coklatan. Setelah matang, tiriskan. Sajikan dengan parutan keju dan tetesan susu coklat kental manis semanis yang masak, ups!

##SAYA MINTA MAAF KARENA BELUM BISA 

MENEPATI JANJI SAYA BUAT MASAK TIMUS DIKARENAKAN UBI 

YANG DIJUAL DIPASARAN BELUM ADA YANG BAGUS##