Resep Baru: Bistik Ayam dan Kentang

Bistik ayam dan kentang

Bahan:

1 ekor ayam ras

12-15 siung bawang merah

6-8 siung bawang putih

cengkeh 5

kayu manis 2 ruas jari

pala sedikit

merica 7-9 butir

gula merah

garam

kecap manis

blue band

daun seledri

Cara memasak:

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong lalu goreng dengan api kecil sampai setengah matang. Kemudian goreng juga kentang yang sudah dipotong-potong.
2. Haluskan bumbu berikut: bawang merah, putih, merica, pala, gula merah, dan garam.
3. Setelah ayam dan kentang selesai digoreng-tumis bumbu sampai wangi dengan blue band secukupnya tambahkan kayu manis serta cengkeh. Aduk-aduk, lalu masukkan ayam, kentang goreng dan seledri. Aduk kembali-sambil tambahkan segelas air dan masak dengan api kecil. Tambahkan kecap manis secukupnya.
4. Tunggu sampai bumbu meresap lalu hidangkan.

**SELAMAT MENCOBA**

Resep: Donat Super Gurih

Bahan :

Tepung kompas segitiga biru 1/2 kg

Telur itik 4 buah

Blueband 4 sendok makan

Susu Dancow Cokelat Bubuk 1 sachet

Ragi roti hans 1 sachet

Gula bubuk 4 sendok teh

Garam sedikit

Air 1 gelas aqua

Rainbow ceres

Minyak goreng

Cokelat batang

Cara membuat :

1. Buat adonan donat dulu yakni: campurkan setengah kilo tepung terigu, 4 buah telur ambil kuningnya saja, 4 sendok makan blue band, 4 sendok teh gula bubuk, 1 gelas aqua  yang sudah dicampur dengan 1 sachet ragi hans, 1 sachet susu dancow rasa cokelat serta beri garam sedikit. Jelu adonan di tempat yang luas sampai tidak lengket di tangan.
2. Setelah adonan jadi,  bentuk adonan dan taruh di nampan yang sudah ditaburi tepung terigu. Tunggu 10-15 menit sampai mengembang.
3. Goreng donat sampai kuning kira-kira 5 detik balik lalu tiriskan.
4. Lelehkan cokelat batangan. Oleskan pada donat. Taburi ceres di atasnya.
5. Selamat menikmati.